2020年1月10日金曜日

2020/01/10 自宅コック見習い中の独り言 日本式お好み焼き(Japanese type okonomiyaki), Soliloquy during apprenticeship at home cock,


スーパーでイサキが欲しいのだが「手」に入らず...困った時には「お好み焼き・焼きそば」と決まっててるので「昨夕から粉とキャベツ・具材一切」を用意と、冷蔵庫で寝かしていた。イカは、特価で海老は冷凍解凍し作る直前に「粉+キャベツ+紅ショウガ+天かす
+コンニャク+生イカカッ+ネギ」などを入れて最終確認。5枚焼いて一枚のみ冷凍庫保存となる。

お好み焼き

0 件のコメント:

コメントを投稿