2019/03/25 コロッケ(croquette),アジの唐揚げ(Deep-fried horse mackerel),牡蠣の唐揚げ(Deep-fried oysters),自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock.

今夕は、ご馳走が続いたいたので「魚とコロッケ」料理で胃腸調整する事になり「唐揚げ+野菜」と物色したのですが、トマトが固いので部屋温度で出していたら「３ヶ」既にカビが生えており食る事が出来ない。スーパで購入したレタスらキャベツの千切りでなんとか野菜補給する。

アジ・牡蠣の唐揚げとコロッケ料理