今夕は、ご馳走が続いたいたので「魚とコロッケ」料理で胃腸調整する事になり「唐揚げ+野菜」と物色したのですが、トマトが固いので部屋温度で出していたら「３ヶ」既にカビが生えており食る事が出来ない。スーパで購入したレタスらキャベツの千切りでなんとか野菜補給する。
アジ・牡蠣の唐揚げとコロッケ料理
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今夕の料理は、野鳥撮影後「スーパー」へ行く予定であったが「下山後」豪雨に見舞われて服装が雨でビショビシヨになり、そのまま帰宅し「お風呂」に入ってから「再度」買い出しに出かけた。今日も「あっさり+こってり」でバランスを取るべく「まずは、刺身」そして「こってりピリ辛のマーボー豆腐... -
今夕の料理は、スキヤキだが「安価なバラ肉」を使ったが「甘味少なし」だった。やはりスキヤキ用の肉は高いが「他の具材」も没してしまって結果的に、台無しになってしまったわな(苦笑)。前回は、そうでも無かったのだが「部位」の違いかも知れない。ま、完食したので良いとするか(笑)。明日の... -
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