2019/12/12 自宅コック見習い中の独り言 ハンバーグ(hamburger), アサリの酒蒸し(Asarinosakamushi, サラダ(salad), Soliloquy during apprenticeship at home cock

今宵の料理は、ハンバーグとアサリバター+お酒入りの酒蒸しそれに「日々」まサラダと昨日より決定しておりPM05:30頃からの仕込みとなる。この前に、明日の夕食用「おでん」の下拵えをしており「昨夕」は、追加ジャガイモを蒸して追加し「更に」今日は「出汁と筋肉と豆腐」を入れて完成し味見もしてある。明日は、小生の元会社の忘年会に招待されており「家内」一人での食事となるので煮炊きを済ましておいて。ちなみに「明日」は、小生の誕生日で満71歳となる。

メインは、ハンバーグとアサリ酒蒸し