2019年5月13日月曜日

2019/05/13 日本式牛シャブシャブ鍋(Japanese style beef shabu-shabu hot pot)自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock),


今日の夕食は、500円ポイントがあったので「宮崎産牛シャブ肉」を購入して「牛シャブ」に決定し、野鳥撮影現像を終え「お風呂」に浸かり冷えたビールを飲みながら食事の支度に取り掛かった。家内には、最低「二枚」を食べさせる約束をして料理完成したが、買い置きの野菜(人参やマイタケ)が無かったのでタマネギなどを入れてボリーム感を出した。

牛シャブシャブ鍋

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