2020/01/18 自宅コック見習い中の独り言 ハンバーグ(hamburger),イカの煮つけ(Ika no nitsuke), サラダ(salad), Soliloquy during apprenticeship at home cock,

今夕の料理は、ストックしておいた「材料」を使い「家内好み」に徹してみたのだ(笑)。チーズ入りハンバーグ(家内用)とオロシポン酢味ハンバーグ(小生用)で添え物は、昨夜から下拵えしてあった「野菜類」更に「お好み焼き」で残った「イカの切り身」を調味し煮て完成品とサラダの口直しであった。もう一つは、マグロヤマカケで区切りを(笑)。

しかし、酒飲みのは小生は物足らず「梅干し入り茶づけ」でお腹を満たしのである。

メインは、ハンバーグ二種類