眼科(白内障・緑内障)手術前検査と説明でえらく時間が掛かり、帰宅したのは「PM05:20」となり、手の込んだ料理は出来ない為「焼きそば」を予定しておりキャベツを刻みだしたがPM05:40...特に変わった物を入れず「焼きそば」を湯通しして、まずはイカ・豚バラ・海老・モヤシを炒め「ソバ」をこんがり焼いて取り出し、キャベツ・紅ショウガ・天かす・ネギを入れその上にソバを乗せ、混ぜあわせると焼きそばの完成...ソースを掛けて「カツオ・アオノリ」を上から更にかけると出来上がり。全て完食しましたがちと体重が気になるなぁ。
焼きそば
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