2019/02/06 カニ鍋料理(Cooking of crab claw pot)自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock)

いよいよ「今日から」自分で料理し食して行く過程を「日記形式」で留めておこうと決意しました。後、僅かな「命のロウソク」を色々試してみたいものです。今日の夕食の部材とも鍋料理の投稿からスタートしましょう。

今夕の夕食は、カニ爪鍋で部材は、以下通りです。

 鍋に投入すると「この通り」

明日は、この出汁で雑炊となります。