今週は、一週間前に食した「宮崎牛」があったので迷って昨日買って置いた夫婦とも「好きなスキヤキ」とした。具材は、いつも通りの白菜・水菜・シイタケ・イトコンニャク・お扶・焼き豆腐・白ネギなどを入れ日本酒を入れて煮立たたせ「割りした」を入れて完成。生卵と「ウヰスキーと梅酒サイダー割り」で乾杯して「いただきます」コースとなる。今日は「焼き豆腐」のみ余ってしまったが...まだまだ「微調整」が必要であった。
牛のスキヤキ鍋
2019年4月10日水曜日
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今日は、カルビとミノを買ってキャベツやジャガイモ・ニンジン・モヤシ・タケノコ・トウモロコシなど、多く焼いて夕食としました。 焼き肉と野菜焼き -
今夜の夕食は、事前に買っておいた「鶏モモ肉塩胡椒焼き」「一風堂餃子焼き」「サラダ」となる。レタスを切らしてしまって、スーパーに出かけようとすると雨になり「ザック」を背負って買い物へ...手間は殆ど掛からずにサラダ・鶏を焼きながら餃子も焼いて全て完食しました。 メインは、鶏...
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