2019/04/11 日本式カッオタタキ(Japanese style Kao Tataki),ホタルイカ酢味噌和え(Hotaruika su misoae),jマグロ山かけ(Maguro yamakake),自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock)

肉料理が続くと「魚料理」へと変更しカツオタタキにタマネギ+ニンニクスライスとホタルイカ酢味噌和えにマグロ山かけとなる。家内と共に「ウヰスキー」「梅酒」で全て完食となる。

メイン料理は、カツオのたたき(旭ポン酢が旨い)