2019/04/30 スキヤキ(Sukiyaki), 自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock.

今日は、家内の誕生日で外食のお寿司でもと考えたが「自宅」で家内の好きな「すき焼き料理」に決定した。平成最後の日の誕生日なので一つの思い出が出来た。この仮住まいも来年で4年となり「再来年」には出て行き８度目の引っ越しとなる。さて、そろそろ自宅整理する番が来たようだし、来年には売却し終の住処を用意せねばならない。

今宵の料理は、自宅での家内の好きな「スキヤキ」とした。