2019/09/03 鮭のムニエル(meuniere salmon), カツオタタキ(Katsuotataki),アサリの酒蒸し(Asarinosakamushi,自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock)

今夕の食事も肉料理後の魚料理となるが、一工夫の「鮭のムニュエル」で腹持ちもいい。更にカツオタタキも少量追加してみた。今日は、全て完食となる。

鮭のムニュエルがメイン料理となる。