2019/09/14 ヘレカツカレーライス(Hereka curry rice), ヘレカツカレー(Hele cutlet curry), 自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock)

今宵の料理は、昨晩より下拵えしておいた「カレー具材」を冷蔵庫から取り出して「甘口」と「辛口」の二種類のルーを使って煮込み「家内用と小生用」を予定した。甘口にはハチミツと牛乳・辛口には牛乳のみ加えて「一晩消化」を目指した。

家内には、ヘレカツ×1・小生はヘレカツ×2を入れ「ラッキョ」を添えて食す。梅酒ロックと芋焼酎ロックで「完食」となり、明日以降への持越しは「やっと」避ける事が出来た。

ヘレカツカレーライスとヘレカツカレー