2019/10/30 鮭のムニエル(meuniere salmon), アサリの酒蒸し(Asarinosakamushi, マグロ山かけ(Maguro yamakake), サラダ(salad), 自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock)

いつものように「肉料理」が続いたので「メイン」を戻し、鮭のムニエルをメインにしてアサリの酒蒸しやマグロのやまかけなどにしてみた。勿論「トマトベース」のサラダは欠かさない。鮭のムニュウルの焼き加減は、最高得点のようだ(笑)。

鮭のムニエルがメイン