2019年11月6日水曜日

2019/11/06 2019/11/06 鮭のムニエル(meuniere salmon), アサリの酒蒸し(Asarinosakamushi, サラダ(salad), 自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock)


今宵の料理が思いつかず「肉料理の後は魚」として「いつも通り鮭のムニュエル」としてみた。当然「アサリのバター酒蒸し」は、副食となる。更に「画像は無い」が、茶わん蒸しも用意した。

鮭のムニュエルとアサリバター酒蒸し


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