2019/11/14 鮭のムニエル(meuniere salmon), アサリの酒蒸し(Asarinosakamushi,マグロ山かけ(Maguro yamakake), サラダ(salad), 自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock)

今夕の料理は。計画も無く「スーパー」の物色からスタートしてノルウェー産のサーモンの肉付きに...「これだ」と決定する。サンマは、相変わらず高く「1尾195円」とは消費者を舐めておる。油や炒め物の後には「定番の魚」料理が基本なのである。

歩き回って「鮭・アサリ・マグロやまかけ・サラダ」に決定し、料理を行う。似たような料理だが、家内が鮭の切り身一つを食べてくれるようになり「成功」とする。盛んに家内と連絡わ取り合うが。ネット及び電話も通じない。Cannonを諦めて枚方駅前で昼食を食べAUに向かう。

これこれしかじかと「教え」を乞うが「シムカード」を入れ直したら復旧する。なんなのこれって感じ(笑)。

鮭のムニュエルが主食