今夜は、淀川で冷えた身体を内側から温められるようにと「フグ鍋」を用意してみた。野菜たつぷりにフグアラを昆布出汁の中で煮て「途中」何度もアク取して完成。特にこの出汁は明日の「朝食雑炊」になるので貴重である。
フグ鍋料理
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今日は、カルビとミノを買ってキャベツやジャガイモ・ニンジン・モヤシ・タケノコ・トウモロコシなど、多く焼いて夕食としました。 焼き肉と野菜焼き -
今夜の夕食は、事前に買っておいた「鶏モモ肉塩胡椒焼き」「一風堂餃子焼き」「サラダ」となる。レタスを切らしてしまって、スーパーに出かけようとすると雨になり「ザック」を背負って買い物へ...手間は殆ど掛からずにサラダ・鶏を焼きながら餃子も焼いて全て完食しました。 メインは、鶏...
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