2020年1月7日火曜日

2020/01/06 自宅コック見習い中の独り言 イトヨリ焼き(Itoyori-yaki ), 八宝菜(Happōsai), サラダ(salad), Soliloquy during apprenticeship at home cock,


今朝は、朝から雨...そして雨...どうも朝から「スマホ」が勝手に喋ってとてもうるさい。日課を経て正午前にバックを背負って傘を差して近くのAUへ...対応した若造は分かると言いながら非対応...対応する女史が来て対応するも「電話」で聞き合わせしている。結果、視覚障害用のユーザーONになっており「解除」して普通に戻ったが、分かると言いながら女史に対応を求めた「小太り社員」が未熟であった事は、情けない限りである。女史に礼を言ってAUを離れ、雨降りの中「スーパー」へ。

昼食は、店屋物の「かつ丼」大・中とし「今夕の食材」を購入して帰宅。今夕の料理は、イトヨリの塩焼き・八宝菜(具材は、冷蔵庫ストック)・サラダとして全て完食した。肉料理が続いたので明日は「久しぶり」の「いさきり塩焼き」の予定である。

しかし、驚いたのは「スーパー側」の工夫で二重構造のプラで上部は「カツと出汁」下部「ごはん」が入っており電子レンジでそのまま温め「上部の出汁入りカツを下部に乗せる」と完成...しかも美味しい。二人住まいで用意するとなると「カツを揚げ」「タマネギを炒め」「出汁を作り卵を落とし」ご飯に乗せる。となるとこりゃコストと時間が掛かってしまって...初めて昼食用の弁当を食したが「完全」に負けでした(笑)。

イトヨリの塩焼きとその他

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