2020/04/22 自宅コック見習い中の独り言 カマス塩焼き(Salt-grilled kamasu), メバルの煮つけ(Mebaru no nitsuke), 八宝菜(Happōsai), サラダ(salad), Soliloquy during apprenticeship at home cock,

今日も、風が朝から吹いて「撮影」を中止している。ま、緊急事態宣言が出ているので「安全確保」に努めている。ブログでは「野鳥撮影」が掲載されているが、大阪城のCMも感染したとか...やはり、マスク装着は常識になりつつある。今日も、不足している食材を買いに行ったが、購入客は全てマスク着用していた...かくいう小生も常時装着している。

ま、扁桃腺が弱いので「ウイルス」など感染したらイチコロです。さて、今夕の夕食は昨日「購入」していたカマス・メバルを焼きと煮るに分けて、腹を満たす為に八宝菜を用意しました。

当然、完食です。

メイン料理は、焼きカマスとメバルの煮付け

野鳥撮影を手控えて...日・月・火・水の四日間小雨や風の日々が続いていますが、やはり無理してはいけない。野鳥撮影はいつでも出来るのだからと自分に言い聞かせている。