2020/05/02 自宅コック見習い中の独り言 鳥手羽の唐揚げ(Fried chicken wings), チンジャオロウス(Chinjaorōsu), サラダ(salad), Soliloquy during apprenticeship at home cock,

今夕は、昨日からタレ(醤油・白ネギ・ニンニクとツチショウガ擦りおろし・塩胡椒・卵・マヨネーズ)手羽を切り開いて付け込み、片栗粉+小麦粉をまぶして揚げてみた。かなりボリーム感が出てチンジャオロウス具材も沢山作ってしまい、残してしまった。鳥手羽とサラダ完食し、チンジャオロウスは食べきれない...

メインは、外はカリカリ中身はジュウシーな鳥手羽の唐揚げ