2019/03/13 日本式カッオタタキ(Japanese style Kao Tataki),餃子焼き(Gyōza-yaki),自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock)

今夕の料理は、昨日買っておいた「カツオタタキ+ストック餃子+山芋とまぐろ」の三種類料理とする。手が回らないので「一風堂餃子」は、家内任せにして後は小生担当とする。今日も完食で残り物無し(笑)。

今日のメインは、カツオタタキ(タマネギ+ニンニク+ネギ仕立て)