2019/04/27 日本式海鮮焼き(Japanese style seafood grilled),自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock

今夕の食材探しは、鮭料理のバター炒めと決めていたが「魚コーナー」で...まずは「松葉カニ半身」をゲットしたのだが「なんと」海鮮焼きセットがありこれを購入した。肉抜きで食するのは初めてである。野菜を添えて焼くので「冷蔵庫在庫」と合わせて少しだけ使用の「厚揚げ・コンニャク」「追加白ネギ・モヤシ」などで済ませ冷蔵食品の部材も使い今夕の料理とした。これは「完全完食」となり美味であった。

日本式海鮮焼き