2019年5月18日土曜日

2019/05/18 スキヤキ(Sukiyaki), 自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock.


今日も宮崎牛が4割引きで販売されていたので絶対「ゲット」して「タケノコやマイタケや冷凍したシイタケを戻して鍋入れる。当然「日本酒」も入れて「ドンドン蒸して」いく。最後にスキヤキタレを入れ更に炊き込むと完成。二枚の牛肉を入れて「まずは家内」に「そして小生」最低は二枚食べると約束させ、肉から食べ始める(笑)。

スキヤキ(宮崎牛)準備
 完成

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