2019/06/06 日本式牛シャブシャブ鍋(Japanese style beef shabu-shabu hot pot)自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock),

今夕の料理は、冷蔵庫ストック野菜とのミックスで「牛シャブ」と決定し「ストック材料」を全て使って満足、「白菜・水菜・マイタケケ・シイタケ・エノキ」追加購入材料はは、コンニャクと豆腐そして「宮崎産牛肉」となる。調理に殆ど時間が掛からない男料理なんだろうね(笑)。

牛シャブ料理