スーパーで沖縄ソバが売られていたので「興味本位」で購入し、スペアリブ・冬瓜などを購入し「家内」に甘辛く煮付けてもらい「さて」最終段階にスープを作って沖縄ソバを投入する段になって「煮つけ用具材」にソバを入れてしまうと言うミス! 甘い...とても甘くて濃い...ま、食べましたが慣れない料理はしっかりと情報を得てからでないと後悔します。
沖縄ソバ作りの実験
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今日は、カルビとミノを買ってキャベツやジャガイモ・ニンジン・モヤシ・タケノコ・トウモロコシなど、多く焼いて夕食としました。 焼き肉と野菜焼き -
今夜の夕食は、事前に買っておいた「鶏モモ肉塩胡椒焼き」「一風堂餃子焼き」「サラダ」となる。レタスを切らしてしまって、スーパーに出かけようとすると雨になり「ザック」を背負って買い物へ...手間は殆ど掛からずにサラダ・鶏を焼きながら餃子も焼いて全て完食しました。 メインは、鶏...
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