2019/09/30 鳥モモ肉の料理(Cook of bird peach meat),カツオタタキ(Katsuotataki), レタスサラダ(Lettuce salad), 自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock)

今夜のメイン料理は、鳥モモ肉を塩胡椒の味付けで「じっくり」焼いた定例料理。更にカツオタタキにタマネギとニンニクをスライスし「ポン酢」で味付け...そしてサラダを用意した。カツオタタキがちと「多すぎて」残してしまった。

鳥モモ肉の料理他