2019/08/24 カツオタタキ(Katsuotataki), コロッケ(croquette), ゴーヤサラダ(Bitter gourd salad), 自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock).

今夕の食卓は、冷蔵庫整理「残った」と言うより食細の家内が残すのだ「当然」溜まる一方。まずは「カツオタタキの半分・鯨赤白・焼きそば麺豆腐・紅ショウガ・塩胡椒」を加えての「ゴーヤ煮」「コロッケ×2」を同時進行させて頂きました。結果は、完食にやや近いでパスしました。

カツオタタキと他料理