2019/09/12 ミンチカツ(Minchikatsu), 自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock),

今夕の料理は、ハンバーグを作った具材を利用して「卵+小麦粉」に絡ませ、「パン粉」わ付けて昨日「冷凍庫」に保管した「具材」を揚げてみた。しっかり味付きなのでサラダも含めて完食した。さて、明日は...何にしようかな。

ミンチカツ(残り具材の活用編)