2019年9月19日木曜日

2019/09/19 日本式サンマ塩焼き(Japanese style Sanma salt grilled)、, アサリの酒蒸し(Asarinosakamushi,自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock.


今夕の料理は、肉の次には「魚」と定番が決まっており「躊躇」なくサンマ塩焼きとバター風味のアサリ酒蒸しと決定。付けたしに店舗売りの鳥タレ×3本のみ購入。更に、ようやく「ナマコ」も販売されていたので「酒の肴」とした。

サンマの塩焼き(完食しました)

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