今日と明日は、牛肉DAYと勝手に決め「まずは宮崎牛のステーキ」と野菜多くの八宝菜と頂く。明日の日曜日はやはり宮崎牛を使った「牛シャブ」の予定で下拵えも殆ど同じで手間が省ける。
牛肉のステーキと八宝菜
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