2019年11月29日金曜日

2019/11/29 日本式豚シャブシャブ鍋(Japanese style pork shabu-shabu hot pot), 自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock)


今宵の料理は、あっさり系の「豚シャブ」を買ってみた。時には「牛シャブ」もいいのだが、豚シャブはホントあっさりしていて食べやすいのであるが「食の細い」家内にはどんな料理もマイペース...胃が小さいからと(笑)。ま、この頃どうでも良くなったが「捨てる」が辛いなぁとつくづく思う。魚系にすると明日の雑炊になるのだが...

豚シャブ鍋がメイン料理

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