2019年12月6日金曜日

2019/12/06 カキフライ(fried oysters), 八宝菜(Happōsai), サラダ(salad), 自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock.


今宵の夕食はね冷蔵庫「整理」で購入しておいた「食材」を消化する。まずは、冷凍保存の「牡蠣フライ」次には「白菜ストック+各種野菜+バラ肉+海老」などを使い「八宝菜」をフライパンセットで調理し、鍋ごとテーブルへ。緑色野菜のサラダも添え完成となる。

メイン料理は、フライとなる。

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