今夕の料理は、豚シャブ鍋の予定で昨夕から野菜具材の下拵えを終えて「冷蔵庫」に保管しておいた。いよいよ鍋に具材を入れて「別鍋」に出汁を作って時間が来たら投入し一気に加熱すれば出来上がり...やはり具材が多かったのか多く残してしまった。ま、これも仕方ない事だと割り切って捨ててしまった。しかし、勿体ものだ。
豚のシャブシャブ鍋
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今日は、カルビとミノを買ってキャベツやジャガイモ・ニンジン・モヤシ・タケノコ・トウモロコシなど、多く焼いて夕食としました。 焼き肉と野菜焼き -
今夜の夕食は、事前に買っておいた「鶏モモ肉塩胡椒焼き」「一風堂餃子焼き」「サラダ」となる。レタスを切らしてしまって、スーパーに出かけようとすると雨になり「ザック」を背負って買い物へ...手間は殆ど掛からずにサラダ・鶏を焼きながら餃子も焼いて全て完食しました。 メインは、鶏...
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