2020/02/02 自宅コック見習い中の独り言 鮭のムニエル(meuniere salmon), マグロ山かけ(Maguro yamakake), サラダ(salad), Soliloquy during apprenticeship at home cock,

今夕の料理は、定番となった゜ノルウェー産鮭のムニュエルで昨晩から湯がいておいた「ジャガイモ・ニンジン・タマネギ」をバター炒めして添えてみた。更に、マグロやまかけ・サラダなどを添えて夕食とした。画像撮影した筈なのに撮影記録が残っていない結果となってしまっただが、記録文章としてのみ残しておく。がっくり。