2020/02/03 自宅コック見習い中の独り言 メバルの焼き物(Mebaru yakimono), アサリのバター炒め(asari no batā itame), マグロ山かけ(Maguro yamakake), サラダ(salad), Soliloquy during apprenticeship at home cock,

今夜の夕食は、メバル塩焼き・アサリバター炒め・マグロのやまかけ・サラダを用意した定番料理となった。メバルの塩焼きは、じっくり「ガスグリル」で焼き身はとにかく美味しい。当然全て家内と共に完食した。

メインは、メバルの塩焼き