2020/03/03 自宅コック見習い中の独り言 てんふら(Tenpura), Soliloquy during apprenticeship at home cock,

今夜は、昨日「下拵え」しておいたてんぷら用具材(海老・ホタテ・大葉・サツマイモ・ナスビ・シシトウ)などを薄力粉+卵+水で粗く溶いて「揚げて」みましたが...少しだけでった筈なのに「大量」に作ってしまった。次回は、もっと少ない目にしないと食べきれない。明日の朝は、天ぷらうどんと決定(苦笑)。

天ぷら各種
あら、画像を投稿したと勘違いして消してしまったわ。