2019年7月8日月曜日

2019/07/08 牛肉のステーキ(Miyazaki Beef steak), 自宅コック見習い中の独り言(Soliloquy during apprenticeship at home cock.


今夕は、牛肉モモブロックを切り分けてステーキとして焼いてみたが、なんと硬い肉かぁ。とうとう一枚も食べずにカレー用の具材で煮込みをした。よって今夕の食事は、穀物やレタスだけで食する事になった。ま、いいか「お腹」が満たされればね(苦笑)。

牛肉モモブロックと野菜

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