2020年2月5日水曜日

2020/02/05 自宅コック見習い中の独り言 鯛シャブ鍋(Tai shabu nabe),Soliloquy during apprenticeship at home cock,


今夜の料理は、昨日から野菜カットして冷蔵庫保管し「鯛の切り身」も同時収納してい置いた「鯛シャブ」料理となる。今回は、おうどん投入を中止して「残り出汁」にごはんを投入した雑炊を作ってみた。当然、明日の朝食も「鯛雑炊」の予定である。

今夜のメインは、鯛のシャブシャブ鍋

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