2020/02/08 自宅コック見習い中の独り言 鳥手羽焼き(Chicken wings),アサリパスタ(Clams pasta),サラダ(salad),Soliloquy during apprenticeship at home cock,

今夜は、ストックしておいた手羽中を「塩胡椒と日本酒+ごま油」に漬け、ガスグリルで皮目からゆっくり焼き、更に「スパゲティ少量」を茹で「バターと日本酒+アサリ」を炒めスパを絡ませる定番料理となったが、お腹も膨れて完食とあいなった。

メインは、手羽先の焼き