今宵は、肉料理が続いたのでサッパリ系の魚「アジの塩焼き」と「野菜豊富な八宝菜」「サラダ」とした、特に八宝菜し「昨日まスキヤキ」に使った野菜も活躍してくれて野菜豊富な八宝菜となった。サラダは多すぎて明日に一部流用とした。
メインは、アジの塩焼き
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